菜架竹的特性

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竹子是森林资源之一。全世界竹类植物约有70多属1，200多种，主要分布在热带及亚i热带地区，少数竹类分布在温带和寒带。竹子是常绿（少数竹种在旱季落叶）浅根性植物，对水热条件要求高，而且非常敏感，3米竹竿哪家好，地球表面的水热分布支配着竹子的地理分布。

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在日本、韩国，有人会用之配以海盐、黄土等，以类似炼钢的方法，加工成青竹盐(或称竹盐)，作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中，3米竹竿，太原竹子，竹盐牙膏就是当中较的产物。据称有消yan抗jun、fang敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。

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竹子作为饮食材料的是嫩芽─竹笋。竹笋可做鲜菜，笋壳还没变绿那属上品。竹山作为食用的竹笋有麻竹、绿竹、孟宗竹和桂竹。其中以麻竹笋用途广，除了做鲜菜外，还可以制作笋罐头、桶笋、煮水笋、乾笋、笋片、酱笋、笋绒、笋丝等﹔孟宗笋则适合做鲜菜，尤其是冬笋，量少价高﹔

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