现代用语对新创的名词—农业旅游（Green Touri***）之涵释为：「农业旅游为农林水产省（即）在泡沫经济后推动的农村度假开发方式」。原因是泡沫经济使民众对大规模开发型的度假吃足苦头后，回头转向农渔山村，寻求生机盎然的自然与文化，形成一种都市住民以家族为单位，长期停留住宿农家民宿的新型旅行方式。

因此，地方公共、自治团体或农家都可经营民宿，家庭民宿预订电话，接待外客。但民宿并非放任式开放，而是由***委托民间财团法人进行辅导、审核、认证及登录作业，因此不是由***部门主办。

农业在加入世贸的冲击下，由耕作农业向休闲农业转变，一开始也是观光为主，后来发展为各具特色的民宿，有异国风情、怀旧主题 的，家庭民宿，有田园乡村、家庭主题的，甚至还有原住民、人文艺术主题。“每个房间的装饰风格也不一样，钥匙没有房间号，也不会走错门。”介绍亲身体验，市民不是为了游乡村住民宿，而是为了体验民宿游乡村。

满足游客（ A）艺术体验型民宿：由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动，包括揑陶、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、天灯制作等，游客可亲手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化飨宴。

（B）复古经营型民宿：其住宿环境均为古厝所整修，或以古建筑的式样为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。

（C）赏景度假型民宿：乃结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。

（D）农村体验型民宿：于传统的农业乡村中，除有农村景观提供体认农家生活之外，并提供农业生产方面的体验活动。

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