休闲农庄烤时要根据火候及时翻肉。如果火势较旺，要经常的翻烤肉，以免肉烤焦。翻肉时，旅游休闲农家乐，要五六串一起翻，这样比较节省时间。看好食物颜色，确定食物烤熟的时间。当食物特别是肉类烤熟烤透时，表面一般呈焦***，因此这时才能把食物拿起来吃。

农家乐带您走进自然的美好； 休闲农庄看腻了都市的高楼大厦，为了释放平日的压力，减慢生活的节奏，附近农家乐，我们便会对小桥、流水、人家的田园生活心生向往。周末假日，不妨策划一趟来农家乐旅行吧，有美景、有美食、还有农家独有的“亲切味”。休闲农庄吃农家饭，学农家活，享农家乐，做一天真正的农家人，抛却都市的浮华与喧嚣，享一回有趣的农家乐！

农家乐那么多玩的好不好还是看这几点

农家乐大大小小上百家，口碑也参差不齐，哪里好玩，哪个好玩也是各有看法、各有亮点吧。那么好玩不好玩定义就是客人的喜好来决定了，还有就是能否达到大家的预期。今天就给大家总结下“好玩的农家乐”的基本条件。

要吃的有特点，可以想到一点，大家在找农家乐吃占一个很大的比重的，如果连吃的都普普通通，好玩的农家乐，没有可以留念的味道，那这一个旅途就灰掉了。农家乐对吃就比较看重，可以一家人活着一个团队分成几个小组，分别担任角色去自己动手做一桌地地道道的农家菜，或者自助烧烤。

开办一个农家乐需要注意哪些基本事项呢

服务人员规范化

1、上菜时要报出菜名;

2、热心答复当地风土人情和景点，湘西农家乐，这个事先要学习培训下;

3、着农家特征服装;

4、运用普通话，至少几句简略的接待用语;

5、前台服务人员不要明显的生理缺点。

农家乐装饰装饰

1、用店东姓名作为店名，增加信任感;

2、突出当地风土人情特征;

3、具有一定的知识性，贴一些景点介绍;

4、古朴实用，多用竹木家具，价廉物美;

5、有媒体报道的话，一定要醒目的贴上去，有大角色的合影也要贴上去;

6、墙上挂一些蓑衣、农具和赤色宣传画。

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