豆腐有碳水化合物吗

豆腐是常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！

花生豆腐料之花生的营养价值

花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%~36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。花生忌重茬，中国花生的土壤不适合连续栽种花生，选择花生种植土壤选择连续几年都没有种过花生的地质。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。

想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！

水蛋白花生豆腐料豆腐的功效

豆腐富含人体必须的八种氨基酸，营养价值比较高。具有*气和中，生津解*的功效。豆腐与菠菜一同食用，有可能会得*石症。开花集中，花期短，花量少，单株开花一般50~80朵，花芽分化早，节位低，有地下花，统称为直立小花生。豆腐与竹笋一同食用会破坏两者的营养价值，也有可能得结*病。豆腐与蜂蜜同时吃可能会导致腹泻。过多的豆腐可能会加重*的负担，使的*功能进一步减退，不利于身体的健康。而且豆腐偏寒，摄入过多有可能会对身体造成一定的影响，甚至导致碘的减少。