水蛋白花生豆腐之花生的食疗价值

降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使***内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在***中超过正常值而引发多种心脑血管***的发生率 。延缓******：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可*中老年人脑细胞，延缓***过早***，抗老化 。促进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰富，促进儿童骨骼发育，防止老年***骼退行***变发生。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。预防*：花生果实、花生油中的白藜芦醇是****的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和*疗动脉粥样硬化、心脑血管*** 。

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花生豆腐料之花生的***与作用

1花生中含有色氨酸，是5-羟色胺合成的必需成分，而5-羟色胺是一种调节情绪的重要成分。***细胞中缺少5-羟色胺就很容易出现抑郁的症状，所以花生是很好的抗抑郁食品。

2花生也是健脑食品，富含***B3和烟酸，这两种成分有改善大脑功能，增****的作用。

3花生中富含一种植物甾醇，这种成分可以***肿*细胞的增殖。

4后也是为大众熟知的是，花生富含***A、***B6、***E、***K、蛋白质、脂肪、糖类、，以及矿物质钙、磷、铁等成分，含有***所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆*、胡萝卜素、粗纤维等物质。营养丰富，儿童食用后可以补充身体生长发育所需的营养，从而促进生长。而黄豆豆腐吃起来比较木沉粗糙，是因为黄豆本身含有大量的粗纤维，其标本粗糙，做成豆腐也就自然粗糙。

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水蛋白花生豆腐料吃***生有什么用处

功能主* 活*通径、散瘀止*。用于经闭、1*经、恶*不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时，常加***一小把:纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静*张,末梢***炎,血液循环 。腿脚麻木或青紫等淤血症 。 果实称白平子，含“***子”油，油能降胆甾醇和高*脂；软化和扩张血管，防***，调节*泌。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可*中老年人脑细胞，延缓***过早***，抗老化。

花生豆腐的营养价值真的很多

排**** 豆腐对***非常有益，它可促进体内*排出，令肌肤重现白滑及光泽。

增强食欲 豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化

降低心*管*** 所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心*管***的发生，对*也具保护作用，有助于减少肥胖的机会。

补钙 豆腐是补钙很好的一种选择，和牛奶相比，豆腐或者豆浆更适合中国人的体质，因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。

有益于大脑 豆腐中的卵磷脂，还有益于***、血管、大脑。脑***细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%。充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常代谢和运转，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。

补益清热*** 豆腐为补益清热***食品，常食之，可补中*、清热*、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、*口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。