什么是水蛋白花生豆腐

主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤，面粉1公斤，适量。设备用具 电磨、制豆腐器具。制作方法 将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2～3次，去掉残渣，滤后浆液约9公斤。然后，加入1公斤淀粉，1公斤面粉和适量（100克），同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色，没有浆液为止。

长沙春飞食品科技有限公司主要研发改进农用机械，配套研发农植物.近来新研发的多功能豆腐机，与新研发的一种“天然果蔬植物蛋白成型料”，在豆腐界引起强烈反响，超越了传统石膏和卤水,酸内脂做豆腐的不足，它可将一斤花生米“无豆渣排放”，制作出13斤水蛋白花生豆腐。

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水蛋白花生豆腐机

从大豆磨豆脱渣到蒸汽煮浆一贯作业，处处为您精心制造，让您复杂变简单，让大豆变豆浆、豆花、豆腐脑、豆腐轻松自如。 ●体积小，只需单人即可简单操作。 ●环保节能设计，整机不锈钢制造，清洗快速方便。 ●豆制品制程透明化，新鲜卫生消费者看得见。 适用于：企***食堂、餐厅、早餐店、传统市场、超市、专卖店、等商业区现做现买新鲜豆浆、花生浆、豆腐等。

长沙春飞食品科技有限公司主要研发改进农用机械，配套研发农植物.

花生豆腐机

一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。

方便快捷：一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。

洁净卫生：设备符合食品机械卫生标准，不锈钢机身，清洁卫生。

出品率高：采用磨浆分离机和煮浆器，出品率高。

保留营养：高温蒸汽熟化，防止蛋白质的***，保持豆浆原有的营养和口味。