花生豆腐之花生的播种

1、播种期春季5cm土层地温稳定在12℃时，珍珠豆型花生即可播种。在4月底至5月上旬，地膜覆盖栽培可稍提前7~10天 。

2、播种密度与方式垄作：垄距50cm，穴距13~17cm，即12万~15万穴/公顷，每穴播两粒。地膜覆盖畦作：分先播种后覆膜和先覆膜后播种两种方法。机械播种可一次性完成。人工方法在畦面平行开两条相距40厘米、深4~5厘米的沟，畦面两侧均留13~15厘米。沟内先施种肥，再按每2粒等距下种，务必使肥种隔离，均匀覆土，要求地表整齐，土壤细碎。播后如不覆除草膜，覆膜前应喷除草*，可选用禾耐斯、都尔等。墒情不好时加大对水量。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~1。最后覆膜要求膜与畦面贴实无折皱，两边攒土将地膜乐实。在膜面上覆土成小垄

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花生豆腐料水豆腐有那些作用

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐是中药炮制辅料之一。豆腐煮制，系中药炮制方法中的一种。系将*物植入豆腐中并复以豆腐盖上，用火煮至豆腐呈蜂窝状，*物颜色变浅，时间约4小时即可。如*黄，含有毒成分，经用豆腐煮制后，一可减毒，二可洁净。因豆腐含有丰富的蛋白质，系*性化合物，既可与碱性物质生成沉淀，又能溶解部分酸性有毒物质，减低毒性成分，且因其表面积大，空隙多，而具有良好的吸附作用。2、播种密度与方式垄作：垄距50cm，穴距13~17cm，即12万~15万穴/公顷，每穴播两粒。

花生豆腐料之花生的果实

花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。花生米可以加工成副食品。2花生也是健脑食品，富含维生素B3和烟酸，这两种成分有改善大脑功能，增*记忆力的作用。