水蛋白花生豆腐料【豆腐的起源】
首先说下豆腐的起源,在《天禄识余》和《戒庵老人漫笔》中均有记载:“相传是汉高祖的孙子淮南王刘安所造,甘肃花生豆腐哪家好,是它炼丹不成的成果。”自古就被赞赏,宋代*名诗人陆游诗云:“施压梨祁软胜酥”和苏东坡的“猪都为乳脂为酥”等。更有明代诗人孙大雅赋诗豆腐的制作过程:“戌菽来南山,淸漪浣浮埃。转身一旋磨,流膏入盆罍”。豆腐还分南豆腐和北豆腐,南豆腐又叫嫩豆腐,含水量90~92%,北豆腐又叫老豆腐,含水量约85%。
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花生豆腐之花生的播种
1、播种期春季5cm土层地温稳定在12℃时,珍珠豆型花生即可播种。在4月底至5月上旬,地膜覆盖栽培可稍提前7~10天 。
2、播种密度与方式垄作:垄距50cm,穴距13~17cm,即12万~15万穴/公顷,油炸水晶花生豆腐哪家好,每穴播两粒。地膜覆盖畦作:分先播种后覆膜和先覆膜后播种两种方法。机械播种可一次性完成。人工方法在畦面平行开两条相距40厘米、深4~5厘米的沟,畦面两侧均留13~15厘米。沟内先施种肥,再按每2粒等距下种,务必使肥种隔离,均匀覆土,要求地表整齐,土壤细碎。播后如不覆除草膜,覆膜前应喷除草*,可选用禾耐斯、都尔等。墒情不好时加大对水量。***后覆膜要求膜与畦面贴实无折皱,两边攒土将地膜乐实。在膜面上覆土成小垄
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花生豆腐料之花生的营养价值
花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的***B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右,真正花生豆腐哪家好,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到***的***。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到***效果。
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