植物油节能炉头

节省能量的炉头，即做同样的功用使用更少的燃料的炉头。也就是相对比较在同一时间同一环境同一地点热或热利用率高的炉头。检测内容主要是热效率、燃烧率、节能率等。

通常炒灶的节能方法有预混炉头节能、节能炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能。蒸柜、蒸炉通常都用蒸汽机节能。炉头节能常见。像恒采节能属于炉膛炉头一体化的综合节能。也有简装的单一节能炉，也有多重节能方法的精装节能炉。

植物油炉头

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醇油节能炉头：对使用醇油作为燃料的浪费性进行了很好的弥补，使醇油的燃烧热能利用率提高40%以上。

红外线节能炉头：燃气加热红外材料（多为陶瓷，容易风化）后发射红外线到锅底加热，家用的比较多，商用的较少，新型节能植物油炉芯生产厂家，关键是许多红外材料(使用陶瓷板)寿命都较短，容易风化，云南植物油炉芯生产厂家，更换成本高。而且红外线加热的距离也短只有7cm，对于需要抛锅的厨师就不适合。比较节能的炉灶，燃烧时候火焰呈紫色，或者无色，表明燃烧比较充分。

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植物油节能炉头原理

防空烧技术：就是减少非烹调操作的燃烧时间，比如在分菜、添加配料、洗锅等非烹调时间关掉大火。一般液体燃料炉灶如柴油炉、醇基炉灶比较困难，电喷植物油炉芯生产厂家，燃气炉灶会容易做到，防空烧的关键是长明火种要留的好，也有使用电子打火，但容易发生爆i炸***。防空烧通常用红外线感应电磁阀、压杆电磁阀或压杆磁阀来控制，通常配合节能炉头使用节能率更高。i防空烧技术中红外感应故障率较高，而压杆磁阀较可靠，醇管家植物油炉芯生产厂家，各厂技术有较大差距，市场褒贬不一。

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