饲料级氯化铵含氮量在25.4%以上(添加其他营养素后会稍有降低)换算成蛋白当量为158.7.,远远超过了鱼粉(蛋白当量60)、豆粕(蛋白当量40),饲料级氯化铵鸡吃,有实验数据表明一份氯化铵加入7份玉米,其蛋白和能量的价值约等于4.5份豆饼。
和自然界含氮量化合物尿素相比,氯化铵有其独特的优势。由于尿素味苦,直接饲喂困难,饲料级氯化铵牛羊,又由于尿素分解太快,利用率低、***性大容易发生尿素中du等现象。而饲料级氯化铵则不存在该现象,氯化铵味咸,动物比较容易接受,同样氯化铵也不容易发生中du现象。
铵盐包括无机铵盐(如碳酸氢铵、***铵、多磷酸铵、氯化铵)和有机铵盐(如醋酸铵、丙酸铵、乳酸铵、丁酸铵)2类。
***铵:呈无色结晶,易溶于水。工业级一般呈白色或微***结晶,少数呈微青或暗褐色。含氮20%~21%,蛋白当量为125%。***铵既可作氮源也可作硫源。生产中多将其与尿素以2∶1~3∶1 混后饲用。
碳酸氢铵:白色结晶,易溶于水。当温度升高或温度变化时可分解成氨、二氧化碳和水。味极咸,有气味,含氨约20%~21%,含氮17%,饲料级氯化铵,蛋白质当量106%。
多磷酸铵:属一种高浓度氮磷复合肥料,由氨和磷酸制得。一般含氮22%、含P2O5 34.4%,易溶于水。蛋白质当量为137%,可供作反刍动物的氮磷源。
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