岛柜的结构特点

岛柜是专门为大型商超、卖场设计的大容量冷柜。产品拥有多个突出亮点，一是冷柜箱体采用“T型”结构设计，外观精美大气，品位时尚，不仅展示面得到了拓展，而且节省空间。二是超大容量，冷动力c强，控温精准，产品可设定在-12℃，用来安全储存生鲜、肉类、速冻食品等，是商户十一、春节等重大节日囤货的有效解决方案；9、此产品为嵌入式恒温箱，可将产品直接嵌入在壁橱或墙壁，不占多余空间。三是岛柜采用自由转换型设计，商户可随时选择冷藏、微动、速冻功能之间的互转换，实用性非常强；

风幕柜的优劣怎么区分

压缩机的好坏直接决定产品的制冷能力，就好比汽车能开多块，有多大噪音，***主要取决于引擎的好坏！华美压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。

优质风幕柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使风幕柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。风幕柜的特性：风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。

海鲜怎么通过海鲜柜来保存

很多人喜欢买了海鲜等食品都喜欢把这些食材直接放进家里冰柜冷冻室就可以了。其实，这和真正的速冻水产品还是有差别的。所谓速冻水产品，是将那些经过预先加工处理的食品，在30分钟内通过-1℃～-5℃，迅速降温冷却，然后在低于-1～8℃的环境下保藏和运输。因为小企业诚信完全没有保障，这种情况我们就完全没有必要去购买其产品。这种条件只有相对***的设备才能达到，而大部分百姓家里的普通冰柜是无法胜任的。其实,想要让食品长期储藏，***速冻是***重要的方法之一，能z大限度保持天然食品原有的色泽、风味和营养成分。