使用风幕柜的优点

优点二：延长水果保质期、保鲜期，降低损耗水果在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸，会消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，成***越早，贮藏时间越短。

合适的冷藏温度，对水果储存来说很重要，一是能够极大***了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期（销售货架期）；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。

怎样挑选熟食柜

一般的熟食柜尺寸都是可以自己定做的，每个厂家的熟食柜的尺寸是不同的，熟食柜可以有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。而且采用***蒸发器和进口m牌热力膨胀阀，保证了蒸发器的***工作，减少了除霜工作，降低了能耗。

超市熟食柜有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的能耗。冰柜、保鲜柜用的时间久了以后，冷柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给冷柜除霜，从而提高制冷效果。超市熟食柜价格和型号、尺寸、功率等有关，我们的超市熟食柜是艾斯冷柜这个牌子，运转平稳、节电、无液击、低噪音。微电脑全自动控制，自动恒温，自动化霜，确保设备正常运行。

制冰机的工作原理

制冰机是一种将水通过制冷系统制冷剂冷却生成冰的制冷机械设备，如图1所示，广泛用于水产、食品、乳品、***、化学、蔬菜保鲜等行业中。随着社会发展和人民生产水平的不断提高，用冰行业越来越广，制冰机的社会需求量也越来越大。

1．工作原理简介

制冰机的制冷原理如图2所示，制冷剂被压缩机压缩后成高温高压的气体，经冷凝器冷却，制冷剂放热液化为中温高压的液体，再经节流系统节流，流向蒸发器并在其管道内蒸发，制冷剂吸取周围环境的热量而使水结冰，然后经回气管流回压缩机，再被压缩排出，如此循环将水制作成冰，直至冰块达到一定厚度时进入脱冰状态。6CN压缩机在去年的ATMOsphere日本研讨会和韩国制冷展上也扮演了重要角色，尼得科压缩机（前身为思科普）彼时发表了该产品支持饮料柜提升能效的案例。

脱冰过程：制冷剂在压缩机中压缩为高温高压的气体排出后，经供热管直接进入蒸发器，使其蒸发器温度上升，再与补充水的共同作用下，使冰块从蒸发器上脱落。看外观：风幕柜有一体机和分体机不同规格，一体机的压缩机组在设备里面，分体机的压缩机组是***在外的。完成一次制冰过程后继续重复，直至储冰箱内的冰块堆积满后制冰过程暂停。取出冰块后，制冰机继续上述循环。