食品留样柜的特性

6、制冷系统与制热系统匹配合理，采用强制空气循环，确保箱体恒温无死角。降温或制热速度快，设定的温度在短时间里，即可达到设置温度要求。

7、使用三层高强度中空玻璃，中间层为真空处理，保温效果好，透明度高，便于随时观察箱体内部存放的物品。

8、采用新型全封闭g档压缩机，运转平衡，噪音低，使用寿命长。

9、此产品为嵌入式恒温箱，可将产品直接嵌入在壁橱或墙壁，不占多余空间。

10、箱体采用优质钢板，经***防腐化喷涂工艺，表面色泽柔和，内部隔层可任意放宽和缩小，便于存放不同物品。箱体内部具备照明设施，方便夜间观察储存的物品。

风幕柜的优劣怎么区分

压缩机的好坏直接决定产品的制冷能力，就好比汽车能开多块，有多大噪音，***主要取决于引擎的好坏！华美压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。

优质风幕柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使风幕柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。我们以深化改革奋力拼搏脚踏实地注重效益为企业精神以为客户创造价值为企业赢，2。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。

从海鲜柜拿出来的海鲜怎样烹饪

海鲜烹煮前维持鲜度及卫生是品尝甜美海味的重要关键，从运送、保鲜、冷冻、甚至是退冰、放血、宰杀的方式都会影响口感，若不用正确的方法，还容易食入***，危害健康。

　　1、因自来水中含有微少的氯，易让鲜味流失，并且经自来水洗净后的海鲜再放入冷冻库较易变黑，所以，建议以盐水清洗海鲜，且与水接触的时间也不宜过长。

　　2、解冻时，若能放于冷藏室***上层的低温位置，让其缓慢退冰，对于保留海鲜的口感与风味有很大的帮助，退冰太快反而会使海鲜肉质变差，口感也受影响。

　　3、不论是购买鱼类或其他海产，若非打算买***回家自行处理，都要用冰块或保冷袋包裹，以-4℃~2℃的低温维持鲜度。

　　4、入锅烹煮前务必得将海鲜清洗甘净，不让秽物***残留，这样可以除去部分腥味，也更符合卫生。

　　5、海产即使放在冷冻库中也有保存期限，z好是在1周内食用完，放置过久鲜味流失，口感自然不佳。