怎样选购岛柜

根据您经销的保鲜产品种类，数量及场地来确定保鲜柜的种类和数量。 食品陈列柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。超市内突出的是食品，而不是食品陈列柜。

另外，在产品的款式上应选择目前国际z流行的新式样。式样。否则，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。 考察价格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同

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食品留样柜

食品留样柜：***食品***安全监督局要求各个酒店、餐厅、学校、企***必须制定食品留样保留制度。不仅是为了保障人民的生命安全，更是分清饮食安全中的责任，为突发性食物中d事件分析原因提供有效的证据。其中饭菜留样要求必须使用5度恒温冷藏的***冰箱保存，不能温度过高或者过低，防止样品因为温度原因而导致变质发霉。一旦发生食物中d或疑似食物中d事故，应及时提供留样样品，配合卫生监督机构进行调查处理工作，不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品．影响或干扰事故的调查处理工作。

食品留样柜的特性

留样箱 食品留样箱、食品留样柜

一、留样箱 食品留样箱概述

1、微电脑智能恒温箱，具有设定温度、LED显示和PID自整功能，控温精q、可靠。

2、双重中空玻璃门结构，温度波动小。采用全钢化玻璃门，t视性好，观察箱内情时不影响箱内温度。

1、产品结构为立式箱体。主体分为四部分：电气控制系统，制冷系统、制热系统、显示系统。

2、箱体内部采用高密度聚氨酯整体发泡，具有重量轻、保温性能好等特点。3、自动化霜功能，适合高温高湿地区，外门防凝露技术的应用，85%湿度无凝露4、进口电脑温度控制器，数码显示、控温精度高，具有高低温报警、温感器故障报警和安全锁功能，防止出现意外。5、精准温感探头，自动显示箱体内部温度，便于随时观察箱体内温度变化。●准确的微电脑控制柜温和显示柜温，误差更小，柜内温度一目了然。