海鲜怎么通过海鲜柜来保存

很多人喜欢买了海鲜等食品都喜欢把这些食材直接放进家里冰柜冷冻室就可以了。其实，这和真正的速冻水产品还是有差别的。所谓速冻水产品，是将那些经过预先加工处理的食品，在30分钟内通过-1℃～-5℃，迅速降温冷却，大型冷柜生产厂家，然后在低于-1～8℃的环境下保藏和运输。这种条件只有相对***的设备才能达到，而大部分百姓家里的普通冰柜是无法胜任的。其实，想要让食品长期储藏，***速冻是***重要的方法之一，能z大限度保持天然食品原有的色泽、风味和营养成分。

风幕柜的压缩机怎么选

在风幕柜的制冷系统中，压缩机有着心脏之称，其质量的好坏直接影响制冷系统的工作。如果设备无法正常运行的话，那么生意也就不能正常经营，对于店主来说这是很大的损失。所以有必要定期检查风幕柜的好坏，而且要***检测压缩机的质量。如何辨别风幕柜压缩机的好坏，接下来小编带你一起学习。

看外观：风幕柜有一体机和分体机不同规格，一体机的压缩机组在设备里面，分体机的压缩机组是***在外的。优质的压缩机组外表光滑，工业冷柜生产厂家，色彩光亮，不会粗糙。输入和输出管焊口都是一次直接与蒸发器焊接的，如果是重新焊接，一般都会留下打磨过的痕迹。

听声音：一般情况下压缩机启动的那一下，噪音比较大是正常的。有时有像流水一样的声音也属正常。风幕柜运行一段时间后，压缩机不应听到不正常的机械响声，而随着运转时间的增加，应发出清晰、均匀、平稳的运转声，家用冷柜生产厂家，并且声音会逐渐减少，停止工作后，压缩机不会发出异常声音。

鲜肉柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭，从而提高散热效果。鲜肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。

鲜肉柜应当放在通风良好的地方，永州冷柜生产厂家， 敞口式的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的鲜肉柜用的时间久了以后，鲜肉柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给鲜肉柜除霜，从而提高制冷效果。

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