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酱椒鱼头，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和酱椒的“辣”为一体，风味独具一格。鱼头酱采用上等酱椒、豆豉等为原料，由蒸鱼头菜式创始人李卫国精心调制而成。产品具有酸辣开胃、酱香鲜美等特点。与鱼类原料搭配可烹饪出美味开胃的佳肴，而且还能与肉类、家禽类烹饪出风味独特的菜肴。

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是很多人非常喜欢的一道菜，剁椒鱼头，可以说是一道非常出名的菜很多人都想要学习，今天我们将这样一道美味又好吃的鱼头教给大家。在家也能够轻松制作餐馆味道，鱼头的味道，非常的好吃，而且辣辣的味道，餐饮辣椒酱公司电话，再配上鱼头鲜美的感觉。两者的结合，让这道菜显得非常的独特，美味又好吃。吃起来的感觉丝毫不影响，而且还特别的下饭，我们再来上一碗米饭，非常好吃。

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辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，餐饮辣椒酱品牌推荐，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，南阳餐饮辣椒酱，容易保存。

水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味道更鲜美。

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