辣鲜露

“辣鲜露”可能很多人对这个调味品还不太了解，什么是辣鲜露？从字面上解释：是一款即有辣味，又鲜美，并且每一滴都如甘露般尊贵的调味品。

从名字中就可以看出辣鲜露是以辣和鲜为主的调味料，闻起来鲜香辛辣，尝之鲜辣爽口。仔细品尝就是在我们平时使用的味极鲜的基础上添加了辣椒成分。它的配料表上也写明了是以水、酿造酱油为主料加入辣椒酱、辣椒油树脂、谷氨酸钠等。

辣鲜露可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。

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辣鲜露其用途非常广泛，烹饪、点蘸、腌制，样样皆宜，是***厨师的理想选择，适用于餐饮，酒店，食堂，夜宵，海鲜排挡等。

辣鲜露做菜好吃吗？辣之源告诉你它的好

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辣之源品牌创始人何春良先生为了研发这款调味品，如神农尝百草般亲自反复试炼调配而成，为了满足菜品即有适宜的辣度和鲜度的情况下，还要保证菜品在外观上能尽好呈现。对原材料的甄选精益求精，湖南辣鲜露品牌，精选新鲜红辣椒，根据独特的配方加工调制而成，才达到鲜香辛辣的效果，口感自然独特。

辣鲜露做菜好吃吗适合吃辣的人吃。

辣鲜露对于无辣不欢的人或者是受不了四川辣椒燥辣的人来来说，可是一种欲罢不能的体验，采用起床的红辣椒，精心的调配下，具有辣而不燥的口感，用来，凉拌，烧烤，炒菜都是味道***的体验。

辣鲜露炒菜的做法辣椒炒肉

食材:五花肉、辣椒、大蒜、生姜

调味品:色拉油、、白糖、老抽、料酒、辣鲜露

步骤一：把肥瘦相间的五花肉用温水洗净，沥干水分后切成均匀厚度的块状， 再把辣椒洗净改刀成块状，大蒜和生姜拍扁切碎备用。

步骤二：热锅倒入辣椒煸炒片刻后加入少许的和色拉油，炒制断生后盛出。锅中加入少许的色拉油，倒入五花肉不停的翻炒，炒出油脂后，放入姜蒜末，适量的料酒和生抽翻炒均匀后，在加入适量的老抽上色。

步骤三：接着倒入煸炒过的辣椒，加入适量的和白糖，翻炒均匀后淋入适量的辣鲜露，再次翻炒均匀即可出锅。

什么叫辣鲜露？从字面表述：是一款既有甜味，又美味，而且每一滴都如甘霖般的调味品。为何要产品研发那样一款调味品呢？大家的大厨师们在烹饪菜品时，会出现一些苦恼，在我国喜欢辣椒的人是占大部分的，因此许多菜都是放辣椒，用各式各样的辣椒来调济菜品的口味，但不一样的辣椒，它的辣度都不一样，有时候同一种类的辣椒将会在阳光照射标准或其他标准的危害下，它的辣度都是不一样，那怎么才能确保荣誉出品的菜品甜味口味类似呢？而且并不是每一个菜都合适让辣椒这一火锅配菜，出現在盘里抢主餐的可谓是。那么就必须处理下列难题：一是要简单化烹饪全过程；二是要确保菜品口味；三是要展现菜品长相。以便考虑这种要求，那便是将辣椒这一火锅配菜变为调味品来应用，让烹饪者实际操作省时省力、菜品美观大方、美味可口。以便产品研发辣鲜露这款调味品，大家的品牌创办人如神农尝百草般亲身不断试练配制而成，以便考虑菜品既有适合的辣度和新鲜度的状况下，也要确保菜品在外型可以展现。对原料的优选精雕细琢，优选新鲜红色辣椒，依据与众不同的秘方生产加工调配而成，终做到鲜美辛辣食物的实际效果，口味当然与众不同。这款辣鲜露发***销售量节节攀升，变成爆品商品，其主要用途十分普遍，烹饪、点蘸、腌渍，每样两相宜，是技术***主厨的理想化挑选，适用餐馆，酒店餐厅，饭堂，宵夜，山东辣鲜露，海货档杆等。针对烹饪家常小炒而言也是游刃有余，如制做凉菜、蒸菜、烧菜等。辣鲜露，如甘霖般与众不同的调味品，看得清的色调，尝得到的绝味，又辣又鲜又美味可口！强烈推荐应用的菜品：点蘸：海货、蔬菜拌凉菜：丝瓜、、豆腐皮、豆、毛肚、牛肉等蒸菜：豉汁蒸排骨、清蒸鱼嘴等烧菜：生炒毛驴肉、花生猪肉、牛肉、羊筋等

湖南辣鲜露哪家好-山东辣鲜露-辣之源(查看)由湖南省辣之源食品有限公司提供。湖南省辣之源食品有限公司（www.lzy.net.cn）位于湖南长沙市雨花区高桥大市场现代商贸城3栋。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前辣之源在调味酱中享有良好的声誉。辣之源取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。辣之源全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。