龙虾酱-湖南龙虾酱餐饮-辣之源(诚信商家)
作者:辣之源2020/5/17 16:34:56


【小龙虾携带肺吸虫?】

小龙虾的确可能携带寄生的虫菌类,湖南龙虾酱正宗,但这也不是它的专利,龙虾酱,其他水生生物同样可以携带,比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等都可以。预防寄生的虫类引发***的关键是烧熟煮透(比较***的做法是100度烧煮10分钟以上),尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。


小龙虾呈现蓝色是***污染造成的吗?


虾壳上的颜色主要由甲壳内的甲壳蓝蛋白和虾青素共同形成,湖南龙虾酱价格,根据含量和结合程度的不同,可以呈现出红、橘红、蓝、青、白、黑等多种颜色,比如澳洲龙虾主要以蓝色为主。网上出现的蓝色小龙虾***可能是个别小龙虾的***变异,这并不稀奇,也与***污染无关。








【有一种龙虾,千万不能吃】

死虾(未煮之前就已死了)一定不要吃,虾一旦死了,其体内的组胺酸会被***分解成***的组胺物质。

随着虾死的时间的延长,虾体内积累的***物质更多,容易引起饮食不当或不适。

那么,如何辨别自己吃到的是活虾还是死虾呢?

方法有二:

①看虾尾是否卷曲

如果发现虾的尾巴是卷曲的,则说明在下锅前它是活的,新鲜的;

如果它的尾巴是直的,湖南龙虾酱餐饮,则说明在下锅之前,虾早已死掉,不新鲜。

②看虾的头部和身体连接处是否出现爆裂的情况

新鲜虾的接口会完好无损,不新鲜的就会出现爆裂的情况。



【小龙虾会不会***超标?】

只要你不是天天吃、顿顿吃虾头,基本不会有问题。

有人可能会担心,虾肉会不会也有***?

这个完全可以放心,虾体内的***,主要有两个去向:一部分被转移到了外壳,随着不断生长和脱壳,***等包含物也会随之被移出体;另一部分,则集中在了头部的鳃和内脏中。

我们吃的尾部基本不会有***,即使有,也是很少的,***超标的可能性基本没有。在这里还要提醒一下大家,尽量吃人工养殖的小龙虾,尽量别吃野生的。

因为野生小龙虾生活环境不可控,如果是生活在污染严重的水域,靠吃腐食为生,可能存在***超标等其它卫生问题。



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