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平和县红中红蜜柚农场实验基地于2010年由卢茂来（红皮红肉蜜柚培育创始人之一）创建，该农场是一个培育种苗、苗穗批发，种植、出口，加工、销售、***鲜果、推广蜜柚的企业。***培育***新品种红中红蜜柚（红皮红肉蜜柚）、红肉蜜柚、黄肉蜜柚、琯溪蜜柚及相关苗木，种植面积1000多亩，总***1000多万元，年产鲜果1000多万斤，年培育果苗800多万株。红中红蜜柚荣获农博会、平和蜜柚节柚王赛新品王。本农场是经相关部门注册合法手续，诚信经营，为消费者提供优质果品及相关苗木。拥有自己注册的“红中红”商标，并成为***一家拥有中华人民共和国***知识产权局申请“红皮红肉蜜柚培育”专利保护的专利证书。本农场质量***，客户***为宗旨，欢迎客户洽谈业务。

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每到柚子上市的季节，黄澄澄的柚子在街上、转角处总能看到相当诱人，可是一想到每次剥柚子都要***三百回合，想想就退缩了。你是不是也是这样，不过只要你掌握这两个技能，再没有什么能阻挡你对柚子的喜爱了。

在挑选柚子时，可通过“看”、“闻”、“叩”，购买上尖下宽、表皮薄而光润、色泽呈淡绿或淡黄、芳香浓郁、外皮有弹性的柚子。剥柚子小诀窍如下：

***个小诀窍：准备一把普通的铁勺然后把柚子放在桌子上揉，让它的皮变得松动。再用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透（如果你的勺子实在是切不动，准备一把刀亦可）。用勺子将缝隙分的大一点，使柚子与柚子皮松动。沿着缝隙将柚子掰开。将上面的盖子掀开，再用勺子将柚子的下半身松动。完整的柚子就出来了，如果一顿吃不了，还可以将柚子再放回柚子皮中，这样吃不了的柚子又可以在皮中保鲜啦！

第二个小诀窍：柚子洗净擦干水，用水果刀切掉头部尖顶处，自上而下划四刀，尽量不要伤到果肉，用饭铲插入其中一片即可轻松剥离，同样的方法将整个柚子剥出。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉，即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。

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