湖南哪里有正宗麻辣烫培训
   

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  麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。 
 正宗四川麻辣烫培训，哪里有教麻辣烫的 
 一、学习事项；品种、技术、理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 二、课程设置  
1、麻辣烫技术大全概述； 
  
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领； 
  
3、原料、配料、设备、采购方案、及***低合格； 
  
4、原料存放、保鲜技术； 
  
5、配料存放，培训技术； 
  
6、开店选址指导； 
  
7、店面装饰设计； 
  
8、开店销售方案；9、经营管理方案。 
 1、各类原料刀工练习；  
2、各类原料预处理方法； 
  
3、红油炒制秘方技术；  
4、清香型底料炒制技术； 
  
5、浓香型底料炒制技术；  
6、高汤熬制技术； 
  
7、汤底配料秘方；  
8、青菜串制作方法； 
  
9、水果串、刀法串卷方法；  
10、肉串制作方法； 
  
11、先烫后串的***秘方；  
12、老油的清淡、提炼技术； 
  
13、各式味碟制作技术；  
14、各种味型调制技术； 
  
15、原料、酱油保存技术；  
16、各种酱料制作技术。 

 

我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味轩总部招生负责人曾师傅，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。 

  



 长沙湘味轩麻辣烫具体培训内容 
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用； 
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用； 
3、清油麻辣烫底料的炒制方法； 
4、牛油麻辣烫底料的炒制方法； 
5、清香型麻辣烫底料的炒制方法； 
6、浓香型麻辣烫底料的炒制方法； 
7、不同麻辣烫味型的调制技术； 
8、老油的清洗、提炼技术； 
9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术； 
10、常见味碟制作技术； 
11、高汤的制作技术； 
12、菜品搭配禁忌； 
13、麻辣烫店选址技巧； 
14、开店的注意事项及成功法则

 

一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，***小吃行业是***被看好的创业行业。 ***连锁品牌值得信赖
凡是在湘味轩学技术，先考察在学习，一般一个技术三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。
来长沙湘味轩学习技术的，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归.