乙烯菌核利、乙菌利、腐霉利和异菌脲是4种最为重要的二缩甲酰亚胺类杀菌剂，主要用于果树、蔬菜和花卉等菌核病、灰霉病、黑星病、褐腐病和大斑病的防治，其可以通过食物进入人体，干扰人体内分泌物质的正常合成与代谢或抑制内分泌系统，对人类的健康有很大的影响。

目前测定食品中4种二缩甲酰亚胺类杀菌剂的方法有气相色谱-质谱法，高效液相色谱法。

可采用GPC净化，GC/MS同时测定菠菜中4种二缩甲酰亚胺类杀菌剂的残留量。

此法所需仪器：气相色谱-质谱联用仪、凝胶净化-在线定量浓缩系统。

 GPC、LC-MS/MS条件参数

GPC凝胶净化浓缩条件    

净化柱：400mm×25mm，流动相：环己烷/乙酸乙酯（1/1）；流速：5.0mL/min；样品定量环：5mL；抛弃时间：18min，收集时间：12min，收尾时间3min。

EVA参数条件：水浴温度：40℃，锥底温度：40℃；真空度：180mbar，

GC-MS色谱条件   

 毛细管色谱柱：DB-5MS，（30m×0.25mm，0.25um）；进样口温度：220℃；柱流量：1.0mL/min；进样量：1uL，进样方式：不分流进样。

程序升温：初始温度70℃，保持2min，再以20℃/min速率升至230℃，保持10min。

MS条件：传输线温度：250℃；离子源：EI源；电离能量70eV，离子源温度：230℃，四级杆温度：150℃；扫描方式：SIM离子监测模式。

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