将试样中的人参皂甙溶解、提取,经净化处理后,使用梯度洗脱反相***液相色谱进行分离,紫外检测器(UV)检测,根据色谱峰的保留时间定性,外标法定量,适用于***食品中人参皂甙Re、Rg1、Rb1、Rc、Rb2、Rd的同时定量分析。
检测所需仪器设备
***液相色谱仪:双高压输液泵,附紫外检测器。
超声波清洗器。
离心机。
水浴锅。
液相色谱参考条件
色谱柱:反相C18柱, 4.6 x 250 mm,5μm
紫外检测器:检测波长 203nm
梯度淋洗条件:

柱温:35°C 5.3.2 色谱分析
测定方法:
标准曲线的制备
将混合标准系列溶液均取5μL进HPLC分析,用峰面积对浓度作各皂甙的标准回归曲线。试样测定
取5μL试样净化液进***液相色谱分析,以***保留时间定性,用峰面积通过各皂甙的标准曲线定量计算试样中人参皂甙Re、Rg1、Rb1、Rc、Rb2、Rd的含量。
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