如何识别胚芽米的新陈

　看：一是看色泽呈透明玉色状，未熟粒米可见青色(俗称青腰)；二是:胚芽部的颜色呈乳白色或淡***，陈米则颜色较深或呈咖啡色。

　　闻：新胚芽米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。

　　品：新胚芽米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。

　现在的人们我们吃什么都讲究新鲜，咱门去市场上买水果蔬菜，都会挑水灵的买。买大米呢更是会挑一些颜色白净，透亮的买。图的就是新鲜劲。但是现在大部分人说这些白净透亮的米还是不够新鲜。现在人生生活好了，谁不想吃点好的，营养的。我们的胚芽米机是以现场打米的经营模式,让客户买得放心,吃得放心!。