湖北兴恒业科技有限公司是以无机化工、有机化工、香精香料、食品添加剂、等精细化工的研发、生产、代理、销售为一体的高新技术企业，欢迎来电咨询。

欧盟：食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中，由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。

美国：食品添加剂是指有意使用的，导致或者期望导致它们直接或者间接地成为食品成分或影响食品特征的物质。

食品添加剂的抗l氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能***的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。

第三条　食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠。第四条　使用食品添加剂应当符合下列要求：（一）不应当掩盖食品变质（二）不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷（三）不以掺杂、掺假、为目的而使用食品添加剂（四）不应当降低食品本身的营养价值（五）在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量（六）食品工业用加工助剂应当在制成后成品之前去除，有规定允许残留量的除外。

第八条　申请人应当如实提交有关材料，反映真实情况，并对申请材料内容的真实性负责，承担***后果。第九条　申请人应当在其提交的本办法第六条款项、第二项、第三项材料中注明不涉及商业秘密，可以向社会公开的内容。食品添加剂新品种技术上确有必要和使用效果等情况，应当向社会公开征求意见，同时征求质量监督、工商行政管理、食品***监督管理、工业和信息化、商务等有关部门和相关行业***的意见。对有重大意见分歧，或者涉及重大利益关系的，可以举行听证会听取意见。反映的有关意见作为技术评审的参考依据。