牛肉切成片,肥瘦相间,用的卤子精心卤制而成,据说是从爷爷辈传下来的方法。切片的牛肉经过小火慢煮,加入特定的调料,使牛肉口感细腻,爽口入味!
面里面搭配了豆芽或者时令蔬菜,使一碗面有荤有素,让人见之而胃口大开,而又富有营养!
除了荤面,店里也为喜欢清淡的客人准备了纯素菜的面种,同样的汤底,搭配着诱人的红油,只是臊子换成豆腐和海带,真的别有一番风味!
店里的每种面,根据客人需求,都可以换成米粉,与面相比米粉口感更富有弹性,入口即化,比较受女性顾客的欢迎!
就这样一家蝇头小店,在当地着实火爆了多年,大部分食客是慕名而来,为的只是找回心里的那份回忆~
早听闻湖北襄阳的牛杂面闻名于世,牛肉面培训价钱,近日刚好襄阳出差,特色牛肉面培训,闲暇时间实在经不住,于是便迫不及待的想一睹其芳容!以下是襄阳牛杂面技术培训,襄阳正宗牛杂面培训,襄阳牛杂面配方培训的小编为您分享:
大清早来到店里,此时早已人声鼎沸,吃面的人络绎不绝,排成了长龙,襄阳人的早餐便从这一碗碗牛肉面开始了!
来之前特意在网上了解了下这座古城,没想无意间到看到了一篇关于襄阳牛肉面的美食纪录片,是专门到此进行的采访,襄阳一桥头牛肉面培训,被采访的店就在这一桥头下,避免广告嫌疑,在此不透漏店名了,决定去此店一探究竟!
来吃面的人都习惯性的去吧台买面牌,牌子上注明了面的品种,黄酒、豆浆一般都是免费赠送的。拿上牌子,自觉到旁边的厨房台案前排队等待取面.
2.营造家的氛围
店铺的装修不需要过分铺张,但需要营造一种家的感觉。利用店铺的氛围感,让客人和我们的产品产生某种联系,从而让客人产生消费买单的理由,类似家的情切感觉,直接击中客人内心深处的情感世界,让客人自然而然的习惯上我们的店铺氛围和喜欢上我们的产品。
3.愉悦的消费感受
在店里消费之后,我们要力求让每位客人都感觉到快乐,会让他感觉自己做了正确的决定,为客人创造愉悦的消费感受,自然会给客人留下深刻的印象,从而会不由自主的的成为你忠实的粉丝,客人的口碑是很好的宣传渠道。
客人一旦感受到贴心的消费经历,牛肉面培训班,自然会成为我们忠实的“宣传员”,比打广告来的效果更好,大到企业,小到餐饮小店,创造贴心的服务是重中之重。
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