在经济飞速发展科技不断进步的状况下，炒菜机器人不但被研发生产出来，而且还得到了广泛的产品应用。并且在这种炒菜设备广泛应用的状况下，一定程度上极大的改善了传统的厨房烹饪方式。据地区***从事食堂炒菜机研发生产方面的***指出，之所以炒菜机能够如此的受欢迎，之所以这种产品能够在现代厨房中发挥着更加突出的作用。

武汉智味来创新科技股份有限公司是一家专注于“互联网 ”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，客户遍布***范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。

前实际应用中的全自动炒菜机设备采用的是不锈钢环形玻璃大视窗，炒菜过程清晰可见，并可随意掀开锅盖添加佐料等，界面微电脑倒计1时数码显示，菜炒好后系统自动报警、自动断电，不会发生任何***。

智能全自动炒菜机具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术，不会做饭的人也能轻松做出美味菜肴，确保营养不流失，且炒一道菜所用电费仅为2-3分钱。使用者还可以提前预约，自由设置做饭炒菜时间，下班即刻饭熟。

在生产需求量大的地方，大家会使用图中这样大型的、类似工业化的自动炒菜机进行生产。加工时间短、加工产量大，这就给各大厨房带来了很多方便。学生们再也不用担心自己抢不上饭吃了，对于中式快餐的店铺，这种炒菜机更有意义，每个菜都是已经盛好的，有了储备量，炒菜机可以不停歇的进行炒菜，不用担心供不应求。

一、滤气装置系统

炒菜时的菜味随蒸气进入到空气中，会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸气泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解，大幅度减少菜味的溢出。

二、强制鼓气系统

大型全自动炒菜机在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺氧气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜受气充分，确保菜色鲜艳。