武汉智味来创新科技股份有限公司是一家专注于“互联网 ”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，客户遍布***范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。

食物的营养包括蛋白质、脂肪、糖、***、叶绿素、微量元素等，这些营养物质裂解、炭化、变性、变质、挥发具有严格的温度要求，当锅内温度超过240度时蛋白质开始变性，脂肪开始裂解、挥发，糖及蔬菜开始碳化，大量的叶绿素、微量元素、***变质流失，传统铁锅炒菜时营养物质流失均超过50%。全自动大型炒菜机能智能控温，更好保留食物营养不流失。

随着人们生活水平的提高，家庭厨具方面使用的物品越来越环保、***，就智能炒菜机器人设备来说，在应用中智能炒菜机器人发挥的作用非常突出，简单的操作，无油烟，能完成炒、煎、烹、炸、爆、焖等功能。而且使用智能炒菜机器人节省了很大的成本，给厨房腾出的地方也越来越多。以下是为大家做出的具体介绍。 智能炒菜机器人饮食行业必备。按传统大型炒锅人工炒菜10台机，需要10个工人手动翻炒，使用多功能大功率电磁节能全自动炒菜机后，您需要的操作人员至少可以再减少一半以上。按减少5-7个员工算，按工资 吃住***福利，每人每月2500元计算，一年可节省人工开支21万元（=2500元*12个月*7人），也就是每年净增加利润21万元，三年63万元，五年105万元。

炒菜机的***事项有什么？

1、请保持"防溢系统触点"干燥清洁;盖上锅盖时，请保持锅盖手柄跟部与"防溢系统触点"连接牢靠，以防防溢系统失灵;

2、请保持"防溢电极"与锅盖通气孔处无饭菜残渣粘连，以免引起工作不正常

3、大型全自动炒菜机锅盖手柄及锅盖部分请勿直接用水冲洗或放入水中浸泡，防止短路，造成故障

4、请保持测温探头的清洁，并及时擦去油污;

5、使用时请将溢水口对准接水盒;

6、使用一段时间后，进风口、排风口可能会有灰尘，请用柔软的毛刷或吸尘器清理;

7、请保持不锈钢锅具底面和侧面表面部分清洁干燥，以免产生故障;

8、清洁时，请断开电源。用湿布擦拭锅体表面。若擦不掉，可沾些去污粉或中性清洁剂擦拭。

一、滤气装置系统

炒菜时的菜味随蒸气进入到空气中，会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸气泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解，大幅度减少菜味的溢出。

二、强制鼓气系统

大型全自动炒菜机在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺氧气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜受气充分，确保菜色鲜艳。