厨房排烟方式有哪些
厨房排烟方式有可分为局部排烟和集中排烟两种方式。 局部排烟方式是在每个需要排烟的部位设置***的排烟风机直接进行排烟。 集中排烟方式是将建筑物划分为若干个区,在每个区内设置排烟风机,通过排烟风道排烟。 局部排烟方式***大,而且排烟风机分散,维修管理麻烦,商用排烟系统,所以很少采用。
因为每个厨房的格局和面积大小是不一样的,所以只有确保厨房排烟系统中的每一个构成都非常合理,以及拥有恰当的排风量和补风效果,排烟系统施工,才能真正做到让厨房油烟达标排放。
当一个排烟系统担负多个防烟分区排烟时,其系统排烟量的计算应符合下列规定:当系统负担具有相同净高场所时,排烟系统,对于建筑空间净高大于6m的场所,应按排烟量较大的一个防烟分区的排烟量计算;对于建筑空间净高为6m及以下的场所,应按同一防火分区中任意两个相邻防烟分区的排烟量之和的较大值计算。
当一个排烟系统担负多个防烟分区排烟时,其系统排烟量的计算应符合下列规定:
1)当系统负担具有相同净高场所时,对于建筑空间净高大于6m的场所,排烟系统维护,应按排烟量较大的一个防烟分区的排烟量计算;对于建筑空间净高为6m及以下的场所,应按同一防火分区中任意两个相邻防烟分区的排烟量之和的较大值计算。
2)当系统负担具有不同净高场所时,应采用上述方法对系统中每个场所所需的排烟量进行计算,并取其中的较大值作为系统排烟量。
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