烟道的演变历史有很久了，从之前的烟囱到现在的烟道，已经经历了几千年的历史了，早已经成为了人们生活中必不可缺的一部分了，那烟道为什么会这么的重要呢？

　　一、我们***的饮食习惯，我们***喜欢吃熟食，不喜欢吃生的，很多都是都是炒着吃，炒着吃需要烧柴，火锅店排烟系统安装，烧柴会有很多的烟，炒菜的时候菜里面也会有烟，烟比较多如果没有烟道这些烟就很难拍出室内，这个是我们***的饮食习惯决定的，外国人喜欢吃热狗，三明治，汉堡，沙拉，很少会有烟，所以烟道对他们来说并不是很重要。

　　二、炒菜的时候会有很多的烟雾，如果不把这些烟雾弄出室内，整个的房屋内都会被这股烟笼罩着，很呛人，影响我们做饭。

　　三、历史悠久，烟道在我们***已经有几千年的历史了，从之前的土质烟囱，到砖块烟囱再到水泥烟囱后到烟道，排烟系统，有很久的历史了，历史悠久，影响深远。

　　四、烟道重要是因为方便，炒菜和做饭产生的烟雾通过油烟机吸进去之后，进入烟道，从烟道里把这些烟雾给排出去，整个的过程不需要我们做什么，比较的方便。

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设置排烟设施的建筑内，敞开楼梯和自动扶梯穿越楼板的开口部应设置挡烟垂壁等设施。

公共建筑、工业建筑防烟分区的较大允许面积及其长边较大允许长度应符合下表规定，当工业建筑采用自然排烟系统时，排烟系统维护，其防烟分区的长边长度尚不应大于建筑内空间净高的8倍。

排烟系统控制

排烟风机、补风机的控制方式应符合下列规定：

1)现场手动启动;

2)火灾自动报警系统自动启动;

3)消防控制室手动启动;

4)系统中任一排烟阀或排烟口开启时，排烟风机、补风机自动启动;

5)排烟防火阀在280℃时应自行关闭，并应连锁关闭排烟风机和补风机。

排烟系统安装：

1)排烟防火阀的安装：阀门应顺气流方向关闭，防火分区隔墙两侧的排烟防火阀距墙端面不应大于200mm;

2)排烟口距可燃物或可燃构件的距离不应小于1.5m。

3)风机外壳至墙壁或其他设备的距离不应小于600mm。

排烟系统-鑫达伟业-排烟系统维护由武汉鑫达伟业厨房设备有限公司提供。武汉鑫达伟业厨房设备有限公司（www.whxdwycj.com）是从事“新风系统”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈经理。