淀粉是地球上产量仅次于纤维素的天然高分子，它来源丰富、可再生、价格低廉，通过改性塑化可用于生产淀粉基塑料。淀粉基塑料作为生物基材料中的一个重要品类，已经成功实现产业化生产和应用。淀粉基塑料是以淀粉为主要原材料，经过改性塑化后再与其它聚合物共混加工而成的一种塑料产品，属于生物塑料的一种。淀粉基生物塑料可分为生物基塑料和生物降解塑料两大类。

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淀粉基生物降解塑料简介是一种天然高分子聚合物，其分子中含有大量羟基（分子结构为Ⅱ和Ⅲ），因此淀粉大分子间相互作用力很强，导致原淀粉难以熔融加工，而且在和其他聚合物共混加工中和其他聚合物的相容性也差。但这些羟基能够发生酯化、醚化、接枝、交联等化学反应。利用这些化学反应对淀粉进行化学改性，减少淀粉的羟基、改变其原有的结构，从而改变淀粉相应的性能，把原淀粉变成热塑淀粉。

化学改性淀粉塑料是把淀粉与聚烯烃(如PE)的单体进行接枝共聚后形成改性淀粉相容剂，然后加入到淀粉与聚烯烃的共混体系中，就可以制得均匀的分散体系，提高了淀粉与聚烯烃的相容性。目前生产的PE生物降解膜采用的改性淀粉是淀粉一乙烯/共聚物，乙烯/共聚物(EAA)和胶凝淀粉，如美国的配方是40%的玉米淀粉、30%的改性淀粉、30%的PE。美国Agri-Tech公司利用这项技术在1988年生产这种薄膜作为农用地膜使用，降解时淀粉被完全分解成小分子，而聚烯烃成分则分解成小碎片仍残留在土壤中，会引起土壤板结，阻碍作物根部发育和对水分的吸收，还会随风飘散造成环境污染。这种地膜没有发展前途。