核桃大量批发信息推荐“本信息长期有效”
作者:百惠2020/9/8 3:19:08






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吉宝核桃又名鬼核桃、日本核桃。产于日本,20世纪30年代引入我国,在辽宁、吉林、山东、山西等地有生长。树高20~25米。小叶9~19枚,卵圆形。雄花序15~20厘米,雌花序顶生,有5~20朵小花串状着。子房和柱头为紫红色。果实长圆形,先端突尖,密生腺毛。果壳有8条明显的棱脊,并有刻点,果壳坚厚,内隔壁骨质,不易取仁。



果实含1,4-萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素,未成熟果实富含***C。果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,酸,对-羟基***酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原***酸,丁香酸,和绿原酸。



带上褐色的表皮吃

不少人不喜欢吃核桃仁褐色的表皮,觉得吃起来很涩。但其实,核桃很高的性,离不开核桃仁表面那层褐色的皮。

涩味就是具有强能力的多酚类的典型味道,而且吃起来涩味越浓,性一般就会越强。



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