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铁核桃 又叫漾濞核桃,栽培型多称泡核桃、茶核桃等。铁核桃与核桃的主要区别是小叶9~13枚,叶片由下而上逐渐变小,小叶椭圆状披针形,顶端小叶常退化为1~1.5厘米长的线状体,故行似偶数羽状复叶,叶缘全缘或有微锯齿。果实扁圆形,果壳皱褶明显。壳有薄厚之分,其中栽培类型的果壳容易开裂,而类型的开裂较难。其他形态特征也核桃类同。
雄花序长5~12厘米,小花有20~23没雄蕊,雌花序2~5朵小花簇生于枝顶。果实圆球形,表面有小突起和柔毛。坚果先端微尖,壳面有不规则的深刻沟壳坚厚,难开裂。其内果皮常常用作制作装饰。
1、基肥。基肥以早为宜,应在采收后到落叶前完成,每棵成年树施100~200公斤有机肥。2、追肥。追肥的适宜时期为开花前、幼果膨大和果实硬核3个时期,一般每株每次施天脊牌磷肥0.8~1千克。3、叶面喷肥。喷肥时期为开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后,常用的喷肥种类为0.1%~0.2%的硼酸、0.5%~1%的钼酸铵、0.3%~0.4%的***铜等。
由于我国核桃栽培和利用的历史悠久,普及性广,人们对核桃的营养***功能和经济生态效益相当了解和重视。随着人们物质的文化生活水平的不断提高,对核桃及其形形***加工品的需求量越来越大,从而促使核桃价格不断攀升。从人均消费量来看,我国每人每年还不足0.2千克,而德国、英国的消费水平为每人每年0.5千克。美国每人每年则达到0.62千克,如果2020年我国的人均核桃消费量达到1千克的水平,按14亿人口计算,我国的核桃需求量2020年可达140万吨,而2014年的产量只有50多万吨,缺口很大。由此可见,核桃产销的国内市场是很大的。我国发展、安全核桃生产未来市场前景是十分广阔的。
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