没有经验如何开面馆？首先需要注意的事项！牛肉面

面馆加盟店需要注意事项有：

一：兴趣是先导

面馆连锁加盟店是一个新事业，前期比较辛苦。兴趣、理想与热情，是支持创业者坚持到底的原动力，甚至决定着新事业未来的发展。因此，创业者选择连锁餐饮加盟的项目时，一定要以兴趣为先导。

二：能力重要

每一个行业都有进入门槛，面馆连锁加盟店也一样，创业者如果不具备这方面的条件就贸然涉足，失败的可能性较大。因此，选择连锁餐饮加盟的项目时，自己的能力是重要的参考因素，要量力而为。

三：资讯不能少

俗话说，知己知彼，百战百胜。创业者在选择连锁餐饮加盟项目时，要充分掌握相关信息，如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可通过一些餐饮加盟说明会获得资讯，也或向餐饮加盟总部索取资料。

四：选择看获利

资料搜集完整后，创业者可选择2～3个连锁餐饮加盟项目，与餐饮加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中，创业者关注的焦点问题，并不是总***金额的高低，而是餐饮加盟后成功获利的概率多高。

五：开店早准备

开店前的准备工作一定得做足、做好：在店面装潢、购置设备的同时，创业者要多走动走动，与附近的'邻居'做好和亲睦邻的工作，并且熟悉当地市场，开发潜在顾客;在筹备期间，就应招募足够的工作人员，并事先做好训练工作，才能从容应对开业时的繁忙。牛肉面

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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

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怎么选择用人牛肉面

　　这里的用人指的有两个含义，

　　一是找合伙人，合伙的生意很难做，一旦出现一点矛盾，就只有散伙了。

　　二是管理人员和厨师，一个餐厅的菜品质量靠的是厨师，而决定餐厅的服务质量的是管理人员。二者中任何一方出现问题，餐厅就会面临

　　着倒闭关门的风险。牛肉面

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三顾城绝l佳优势，铸就4大***利器!至优特色，解l密襄阳三顾城香辣牛杂面的神奇创富能力!牛肉面

　　利器一：创新工艺，风味独特。牛杂面的制作不同于牛肉，因为牛杂的腥味更重些，所以制作一锅精致卤汤，对卤出的牛杂口味就显得特别重要。我们使用独特秘密料包，在经12小时慢火细炖后终形成了不腥不腻、麻辣鲜香的牛杂。

　　利器二：汤鲜味醇，一尝难忘，牛杂好吃的大秘诀在于汤汁的调配。一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。喜欢美食的顾客很难拒绝美味牛杂满街飘香的。

　　利器三：***滋补，食客挚爱 。牛杂原料是牛肠、牛伞带，牛肺，牛碗扣等，这些在食客眼里，可是清心、补l血、明目的营养品。一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，增强抵抗力，除寒气;夏吃三伏***排l毒，补脾胃，益l气血，强筋健骨。牛杂的蛋白质较高、低脂肪、营养丰富，而很容易消化，温胃润l肺，是有益于健康的绝l佳食品。常吃可以滋补强身，美容***。

　　利器四：传统自制，碱面为王 。我们的牛杂面条，不同于拉面。我们采用的是食用碱和面，是使用小型面条机制作出的鲜面条。其口感筋道、面香浓郁。牛肉面

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