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“不一般”好吃的私房牛杂面！

作为地地道道的襄阳人，从小爱吃面食，很多襄阳人都和我一样，对面有着说不出的亲切感，马路边随便一个面馆，都能看见男女老少在呼噜呼噜吃面解馋，牛杂面虽然在襄阳“火”了很多年，但我对他的记忆却是从高中开始的，大街小巷有名气的没名气的尝了不少，还是觉得樊城区松鹤西路上的『三顾城牛肉面』香有料牛杂面

劲道爽滑的面，干净有嚼劲的牛杂，香浓醇厚的浇头，泛着红光的汤汁，然后热油浇上辣椒嗞嗞的香气，啧啧......光看着口水都要没出息的流下来了......

牛杂面源于湖北襄阳，这种街头小吃没有固定模式化的做法，各家有各家的秘密工艺，但只要是合口的，那就是一碗好面！湖北牛杂面配菜以豆芽菜为多见，入味快，更好吃l！牛杂面

小店说不上多大多好但也是干净整洁，开放式的操作间使得操作过程可视化，食客心明眼亮吃起来也就更加放心舒心。老板为了让食客在夏天吃面更舒适，特意用门把用餐区和明厨取餐区分割开来，这样夏天吃面也不再会挥汗如雨，贴心！

来店吃饭的人络绎不绝，工作日的中午不乏一些附近工作的白领赶来解馋，就着热气呼噜噜大口吃完，然后整整衣服擦擦汗，以笔挺洋气的姿态重回上班路，不需扭捏，“豪放”才是吃牛杂面的精神。牛杂面

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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营牛杂面，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！

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老襄阳人十口相传的面馆，是深夜吃货们的宵夜圣地！

一碗牛肉面，一碗黄酒，这是大多数襄阳人早餐的标配，早上不吃一口那带着牛油味的面，感觉一整天都不得劲，但有时玩至深夜，身体中蠢蠢欲动的想念，还是那一碗牛肉面

今天要安利给你们的是襄阳老店营业的面馆，三顾城牛肉面面馆，那时无论多晚，也要来他家吃上一碗牛肉面才能睡觉，那时每晚排队等一碗面，是对夜宵基本的尊重

三顾城牛肉面面馆之牛杂面

说起牛杂面，那真是大襄阳人民的心头爱！来个一两牛杂面再撒上点葱花，看着就食欲大振。

牛肠洗的很干净，浸在牛油汤里，沾着牛油入口，辣味和香味就在口腔中蔓延开来。

那吃起来口感软糯的牛肠，嚼起来特别带劲，还有点韧性，牛杂都处理的很干净，味道很足。吃完还有一点麻麻的，简直不要太过瘾。牛杂面

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三顾城牛肉、牛杂面牛杂面

面是中粗型干碱水挂面，据说煮出来以后跟武汉当地大多数面馆的湿碱水面差不多，属于卖相、口感还原度比较高的。

面煮好后捞出来，和调料包搅拌均匀。配料包一共四种，它们在面的湿润中相融，随同呼呼上腾的热气，释放出热干面特有的香气，嗨呀，哈喇子都要掉在碗里了。牛杂面

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