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襄阳牛肉面培训，提前你必须知道的注意事项正宗襄阳牛肉面

要找实体店学习，因为实体店每天销售产品，是市场认可的标准产品，和培训班学校的产品不一样，他们的产品不对外销售，顾客喜不喜欢，根本不知道。顾客喜欢才是王道。还有他们的师傅都是打工者，请来的工人，他们没有经营店铺的实战能力，毕竟学习的操作环境和店铺实际的操作环境是有很大却别的。换了操作的工具，操作的流程和注意事项是不一样的，不然口味一定会不一样。毕竟您学回家不是玩，而是要开店。找可以锻炼和学习实战操作技巧的培训点很重要。正宗襄阳牛肉面

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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号正宗襄阳牛肉面

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襄阳牛杂面的做法和配料正宗襄阳牛肉面

将牛骨、牛杂洗净。牛bai骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入du清水（以淹过zhi牛肉为度），用旺火dao烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水

牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉l桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。

加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。正宗襄阳牛肉面

将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。

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牛肉面为啥这么火？正宗襄阳牛肉面

不过，战友说，这家牛肉面曾经上过电视，每天的生意十分火爆，很多襄阳人开车跑几十公里路，就是为了去吃上一碗这样的牛肉面。

从酒店出来，战友开车在前面带路，我们在后面紧紧跟随。下车一看，几家卖早餐的门店前排着长长的***。“这些人排队都是吃面的？”“对！壮观吧！”战友回答说，很多襄阳人早上吃饭，都会跑到这里来吃面，有的开车要跑几十公里路呢。正宗襄阳牛肉面

为了吃一碗地道的牛肉面，早上费时费力地开车跑几十公里，看来这碗面真的是非常具有诱l惑力的。

拿着手机拍照的时候，战友已经站在长长的***中了，战友的妻子则站在门外的桌子前等着食客们吃完后占桌位。这家上过电视的牛肉面馆，名字叫做三顾城牛肉面，听听这名字啊！正宗襄阳牛肉面

食客则根据自己的喜好，用勺子舀一勺切碎的葱花和香菜放入碗中，红艳的辣椒油和翠绿的葱花香菜，配上泛黄的面条，一碗正宗的襄阳牛肉面出锅了。一碗牛肉面，一碗襄阳本地的黄酒，是襄阳人早餐的标配。面有点硬但很筋道，肉薄而香，汤水肥而不腻，辣椒虽然红艳并不是特别辣，而是透着醇厚的香。吃一口面，喝一口黄酒，黄酒的酸甜清爽刚好解除了牛肉面的油腻。可谓是黄金搭档。黄酒虽然好喝，可酒精度数不低，喝进肚腹内，顿时热腾腾的。开车的话，还是建议少喝的为好。正宗襄阳牛肉面