海带面营养价值承诺守信
作者:三顾城2020/10/27 20:59:47











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有什么好吃的速食推荐?海带面营养价值

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怎样开好一家牛肉面馆?抓好这3点,你的面馆也能成网红海带面营养价值



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襄阳牛杂面的做法和配料海带面营养价值



将牛骨、牛杂洗净。牛bai骨打碎与牛杂一起放人锅内,加入du清水(以淹过zhi牛肉为度),用旺火dao烧沸,并不断撇去浮沫,见牛杂呈白红色,滗去汤水

牛骨、牛杂仍放锅内,倒人老卤水,放人香料包(将花椒、肉l桂、八角用布包扎好)、白酒和精盐,再加清水400克左右,旺火烧沸约30分钟后,改用小火继续烧1.5小时,煮至牛杂酥而不烂,捞出晾凉。

加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。海带面营养价值

将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片,混合在一起,淋入汤汁即成。





襄阳海带面的经典做法:海带面营养价值



1.肉洗净切丝或剁末,用生抽料酒淀粉盐抓匀腌制半小时。豆腐切小块,包菜撕小片或切丝。海带泡发切丝。姜切片葱斜切厚片。

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2.炒锅入油油热倒入肉丝或肉末滑炒至变色盛出。海带面营养价值

3.再加底油,烧热放入葱片姜片炒香加入一大勺豆瓣酱炒出红油倒入豆腐,翻炒至每块豆腐都裹上红油倒入海带丝,倒入老抽上色,加入花椒粉,一点糖。翻炒均匀加入一碗半水。煮开后加入包菜。尝下汤看看需不需要补盐。

4.包菜熟了即可关火。浇头就做好了。汤锅入水水开煮面,面煮好后捞出浇上浇头拌匀即可食用了。我用的电磁炉,所以做浇头和煮面不能同时进行。用炉子的朋友们可以在放入包菜后同时开始煮面。海带面营养价值





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