菜籽饼：油菜籽榨油后的副产品物成为菜籽饼（粕）营养价值；含有较高的蛋白质，氨基酸组成较平衡，含硫i氨基酸含量高，吉林收购菜籽饼，精氨酸含量较低，赖氨酸含量低。粗纤维含量较高，含钙也较高。磷高于钙，且大部分是植酸磷。微量元素含铁较丰富。其粗蛋白的含量为31.5%，可消化蛋白质25.6%，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。菜籽饼***，菜籽饼收购，可用1%拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。

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肥料一般农民自己要回菜籽饼，除了少量养猪以外，大多数是作为肥料使用的。菜籽饼的养分非常丰富，对于农作物生长不仅起到增肥的效果，而且还能防病、增产、提高农作物品质。

***简单的例子，我们以前种植西瓜时，就会施一些菜籽饼。因为菜籽饼量不多，全部的瓜田使用不过来，因此只能留出一小块瓜田是专用菜籽饼施肥的。非常明显 的差别是，这些瓜田的西瓜，无论是水分、甜味、脆性都比使用其他肥料的要好的多。

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判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水拌匀后随即装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时表明发酵完成，即可饲喂。

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