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但有一点可以确定,荞麦的扩散中心是在北方,其传播过程是“自黄河流域向淮河流域,并且随着人口迁移将种植区扩展到塞外。”林汝法主编《苦荞举要》一书,主要介绍了:“西南地区苦荞的特征特性、物质资源和育种以及苦荞的栽培技术等多方面的内容。”书中提到了“苦荞的起源地可能是在云南滇西中山盆地”
对于大叶型荞麦品种来说,群体里对光的竞争激烈,容易引起主茎营***长部位变细,从而增加荞麦节间长度,减少主茎分枝数,导致终荞麦产量降低。由于荞麦的株型、叶片中叶绿素的多少都会影响荞麦的光合能力。
据报道,荞麦各部分提取液对于猪丹毒、巴氏、沙门氏菌、鸡源金***、鸡马立克火鸡病毒具有较好的***作用。其全草制剂对菌痢、鸡病 及支原体病有良好的防治作用
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