冷库(英文:Cold Store),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理
较常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等***气体带出库外。
物品堆垛和吊轨悬挂的重量,不得超过规定。
地坪没有做防冻措施的高温库,其温度不得低于0℃,以免地坪冻臌。
冷库地坪下用于加热的自然通风道应保持畅通,不得积水、堵塞。北方地区应冬闭春开。用机械通风的,应有专人经常测量地坪下的温度,定时开启通风机。设有地下油管加热装置的,要掌握进出油温度,并定时开动油泵。
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