较常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等***气体带出库外。
冷库建筑如采用从屋架上设吊筋拉结阁楼层梁扳的结构方案,则吊筋应采用镀锌圆钢以防锈蚀,并没硬木绝缘块。多层冷库的各层楼板与外墙的锚系构件也应采用镀锌回钢,外包隔热材料。
穿墙管道尽可能集中,以便做好冷桥设施。预留墙洞四周封木板,并做好防潮层,待管道安装后用碎软木屑拌沥青填实。在稻壳层内的木板底部,还要考虑稻壳下沉脱空的措施。
冻1结间的冲霜排水管应做好绝缘措施,排水管与冷风机下的钢板水盘接口务必做到严密不渗漏,排水管的地下部分或经过高温库部分,必须外包隔热防潮材料直至外墙为止。
各种土建冷库空库存时,也要保持一定的低温。冻1结间和低温库应保持在-5℃以下,高温库应保持在露1点温度以下,以免库内滴水受潮。
原设计有冷却工序的冻1结间,如改为直接冻1结时,冻1结间要有足够的制冷设备。同时要掌握进货数量,控制库温。库内不得出现滴水现象。
不得把物品直接铺在地坪上冻1结;拆内垛时不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘时,不准在地坪上摔砸以免损坏地坪和隔热层。
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