武汉24小时食品速冻库安装服务服务为先
作者:冰点雪源2020/8/15 10:21:29








蒸发器(冷风机)过小

设计时有问题,或实际贮藏品种与设计计划贮藏品种不同,热负荷增加,比如,拟贮藏苹果的冷库,用于贮藏蒜薹,由于一个产区的蒜薹采收期只有几天时间,无法做到同苹果那样每天的进货量按库容量的5%-15%,而是3~5天就要入满,因此,如要及时把温度降到适宜贮藏温度只能靠降低蒸发温度来实现。

应增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。




冷凝器换热面积减少。充足的换热面积是冷凝器换热效果的重要保障。特别是采用压缩冷凝机组的制冷系统,因为这种机组的冷凝器兼有贮液器的功能,当冷凝器内液位过高时,严重影响冷凝器的冷凝效果,冷凝温度和压力升高,制冷压缩机耗电量增加,因此,操作时应注意液位变化,及时排放冷凝器中的冷凝液体,加注制冷剂时,严格控制加入量,确保冷凝器充足的换热面积。



防止排气温度过高

排气温度过高,会使压缩机的润滑情况恶化,增加摩擦力,能耗增加;同时,排气温度过高还会使制冷剂气体与汽缸壁的热交换增强,导致压缩机效率下降。引起排气温度过高的原因及解决办法:

(1)压缩机汽缸冷却不良。增加冷却水,改善冷却条件。

(2)压缩机吸气过热度太大,改善吸气管保温或增加蒸发器的供液量。

(3)吸气压力过低。解决办法同"防止蒸发温度过低"。

(4)冷凝压力过高。解决办法同"防止冷凝压力过高"。




机房位置、通风、机组固定等工程施工要严格按照《基础工程的施工与检验标准书》执行。 冷库电气工程施工应按照《电气工程的施工与检验标准书》执行。

准确的冷库负荷应按照计算软件进行计算,常用的软件有Wittboxnp 4.12、Crs.exe等。在存放食品、食品入库温度、存放周期、开门次数

如果一个冷库可以选择至少有两个风机的冷风机,则不要选择只有一个风机的冷风机。这样在一个风机损坏还未更换的情况下,另外的风机还能维持制冷效果;


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