冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
按结构形式分土建冷库 、装配式冷库 。
按使用性质分生产性冷库 、分配性冷库。
按规模大小分大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。
按冷库制冷设备选用工质分氨冷库 、氟利昂冷库 。
按使用库温要求分高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
冷库工程项目中所谓冷桥主要是指在建筑物外围护结构与外界进行热量传导时,由于围护结构中的某些部位的传热系数明显大于其他部位,使得热量集中地从这些部位快速传递,从而增大了建筑物的空调、采暖负荷及能耗。这一现象在南北方的称谓有所不同,也有称为“热桥”,但其含义是一致的。
具体就冷库项目内部冷桥而言,主要是由于冷库的隔热结构中局部构造的不同,引起该部位隔热性能降低,成为冷量大量传递的通道冷桥,由于冷桥附近结构表面所感受的冷量大量向冷桥部位集中,因此,由冷桥造成的冷量损失大大地超过了简单地技其截面积计算所得的数值。冷桥的存在不但增加了库房的冷量损耗,而且冷桥部位成为隔热结构的薄弱环节,造成该处隔热结构温度较高的一面凝露、结霜、结冰、隔热层受潮失效,严重时还使结构层受冻损坏。
1) 做冷库前,要求用户将冷库范围的地坪下降200-250mm,并做好早坪;
2) 要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管,冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在冷库外;
3) 低温库要求铺设地坪加热丝,并且一备一用,并在地面铺好加热丝后,进行2mm左右的早坪保护,才可以铺设地坪保温层。如果冷库所在楼层为较低层,低温库地坪可以不做加热丝。
各种土建冷库空库存时,也要保持一定的低温。冻1结间和低温库应保持在-5℃以下,高温库应保持在露1点温度以下,以免库内滴水受潮。
原设计有冷却工序的冻1结间,如改为直接冻1结时,冻1结间要有足够的制冷设备。同时要掌握进货数量,控制库温。库内不得出现滴水现象。
不得把物品直接铺在地坪上冻1结;拆内垛时不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘时,不准在地坪上摔砸以免损坏地坪和隔热层。
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