合理调整制冷系统运行参数,提高设备效能。
制冷系统蒸发压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。是进行操作与调整的重要依据,根据实际条件和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济合理的参数下运行,可保证机器设备和贮藏产品的安全,充分发挥设备效率,并节约水、电、油等。
1、防止蒸发温度过低
A、蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1~2%。另外,温差增大,还会使冷风机的除湿量增大,库房湿度减小,从而引起食品干耗增大,食品品质下降。
B、我国通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-1010℃左右,冻1结物冷藏间为-28℃,冻1结间为-33℃,而实际运行中,许多果蔬贮藏库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达***,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。
C、引起蒸发温度过低的原因及解决办法
***库的温度要求从2到8℃冷藏保存***,制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,无需值守,主要存放***,医1疗器械,并可监测和记录储存区的温度湿度。
制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制,库内温度在 2℃~ 8℃范围内自由设定,全自动温度恒温,自动开关机,无须人工操作,数码温度显示,确保库内***存放安全。
在设计冷库时,首先应当尽可能避免冷桥形成。若因建筑结构形式或其它方面的原因,不可能完全避免时,则应采取各种措施进行处理,减少冷桥的影响。
1. 冷库底层柱子的下段在离地面1.5m范围内,一律包隔热材料。并在隔热材料外围做保护设施.以防货物碰撞。当上下层(包括阁楼层)库房温差在5℃以上时,除楼板应做隔热层外,楼上柱子的下段在离搂面1.5m范围内,需做隔热处理。
2. 同一层内,当相邻两库房温差在5℃以上时,其间隔墙的隔热材料应与楼地面的隔热材料连通。间隔墙顶部应在库温较高的一侧顶板底距离间隔墙面1.2m的范围内做隔热带。
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