为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作;冷库的消毒,可先用酸类***。酸类***的杀菌作用,常有的***有乳酸、过氧已酸等。
工作原理:
世界上的物质有三态:气态、固态和液态,在一定条件下三态可以相互转化。液体由液态变为气态时,会吸收很多热量,简称为“液体汽化吸热”,电冰箱就是利用了液体汽化吸热来制冷的,该种冰柜由电动机提供机械能,通过压缩机对制冷系统作功,制冷系统利用低沸点的制冷剂,蒸发时,吸收汽化热的原理制成的。拉力锁密封塞的维护***发现冷库内部有拉力锁密封塞遗失,应及时补充塞好,防止水封进入保温层内部。
武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的***公司.为客户提供从设计、安装、施工及***的一条龙服务。欢迎来电咨询。
冷藏库制冷系统的选择
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