武汉鲜蔬园蔬菜配送有限公司是一家***以蔬菜销售、配送、蔬菜批发.蔬菜基地种植等业务为一体的综合性能强的蔬菜配送公司.现公司的主要配送业务有蔬菜.鲜肉.鲜活水产海鲜.瓜果类.干调.家禽类为主的等一系列农产品销售。

【紫色蔬菜】:紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中1风。另外，蘑菇中含有***难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便1秘、肠1***、动1脉硬化、糖1尿病等都十分有利。它们有调节***，新的研究还发现紫茄子比其他蔬菜含更多***ρ，它能增强身体细胞之间的粘附力，提高微血管的强力，降低脑血管栓塞的机率。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉、紫茄子、扁豆等。

【黑色蔬菜】:黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香茹、黑1木耳等，能刺激人的内1分泌和造血系统，促进唾液的分泌。黑1木耳含有一种能抗肿1瘤的活性物质，可防治食道1***、肠1***、骨1***。

紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食物可明显降低动1脉硬化、冠1心病、脑中1风等***的发生几率。此外，黑1木耳可防治尿1路结1石，乌骨鸡能调理女性月经等。

一些带皮的蔬菜连皮一起吃，例如，茄子、萝卜等。因为皮中的***含量要比里面的肉含量高，所以建议大家在吃的时候不要削皮，这样即避免了营养素的流失又节省了时间。