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酱香酒空杯留香
装过好的酱香型白酒的杯子,酒的气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。
***酒在生产过程中不添加任何杂质,完全由三种不同回合、不同酒精度、不同酒龄的典型***酒精心勾兑而成,即酱香型、醇香型和窖底型。因此,***酒的各种成分及其相互比例是非常科学合理的。
***酒的酸度是其他酒的二至三倍。***酒酸中,主要又是以和乳酸为主。根据***理论,酸主脾胃,,能软化血管,西医也认为食醋有利健康,也很重视养身功能。因此,不难看出喝***酒有利于治***等等。
按照蒸馏原理,一般易挥发的先被蒸出来,不易挥发的后出来,因此,***酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,不上头,不辣喉,不烧心。平时我们发现***酒具有空杯留香幽雅持久的特点,这是其它任何白酒无法可比的。
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