葡萄糖酸钠作为减水剂加入到混凝土中时，水灰
比(w／c)能够减小。通过加入葡萄糖酸钠能够达到
以下的效果：1．配合比不变时显著提高流动性， 提
高工作的连续性。硅酸盐水泥水化通常在诱导期与加速期会出现2 个放热温峰，一温峰系水泥熟料矿物的溶解和3CaO ·AlO。2．流动性和水泥用量不变时，减
少用水量，降低水灰比，提高混凝土强度。当葡萄糖
酸钠的加入量为0．1％时，加水量可减少10％以上。

当增加葡萄糖酸钠的掺量时，混凝土的强
度有所提高，但当超过佳掺量时混凝土的强度会降
低。适当的掺量为0．03％～ 0．07％。

目前我国葡萄糖酸钠生产企业的葡萄糖酸钠年产
能大多为1～ 2万吨左右， 年产能大于或等于5万吨
的生产企业有12家，且都运用于混凝土领域。在夏季 混凝土施工和大体积混凝土施工中掺用缓凝剂不仅可 延缓混凝土的凝结，延长捣实时间，还可延缓水泥水化 放热，减少因水化放热产生的温度应力使混凝土产生的 裂缝。其中
产能居首的为西王集团，旗下的山东西王生化科技有
限公司目前年产葡萄糖酸钠20万吨，为***之首。
产能在10—20万吨之问的生产企业共7家，这些企业
都分布于江苏、山东、浙江等葡萄糖酸钠主产区。

：适量的葡萄糖酸钠能显著提高聚羧酸减水剂的分散性和分散保持性，
改善水泥与聚羧酸减水剂的适应性，延长凝结时间，并使3 d、7 d强度有所提高；单掺葡萄糖酸钠使水泥水化第2放热峰
出现时间延迟2 h，但温峰值及水化热与空白样基本持平，1 d、7 d CH 的生成量减少。聚羧酸减水剂本身具有流动性保持能力，不需通过辅助作 用实现，但一般为了满足工程对混凝土凝结时间的要求，会采 取聚羧酸与缓凝剂复合使用以达到效果。复合使用葡萄糖酸钠与聚羧酸减
水剂时，水泥净浆水化温峰出现时间延迟15 h，水化温峰提高，1 d、7 d CH 的生成量较单掺葡萄糖酸钠时有所增大。