缓凝剂是一种能推迟水泥水化反应，延长混凝土凝
结时间，使新拌混凝土较长时间保持塑性，同时对混凝
土后期各项性能不会造成不良影响的外加剂。在夏季
混凝土施工和大体积混凝土施工中掺用缓凝剂不仅可
延缓混凝土的凝结，延长捣实时间，还可延缓水泥水化
放热，减少因水化放热产生的温度应力使混凝土产生的
裂缝。

目前工业生产常用的几种缓凝剂有工业纯白砂糖、葡
萄糖酸钠、柠檬酸三钠.

（1）综合考虑选择各种缓凝剂的先后顺序是：白砂
糖＞葡萄糖酸钠＞多元醇，同时需注意当白砂
糖掺量超过适宜掺量时会发生严重缓凝。
（2）同等砂浆流动度下，白砂糖、葡萄糖酸钠、多元
醇在体系中相容性均良好，且有明显的保坍效
应，在一定范围内提高缓凝剂的掺量，可有效减少砂浆流
动度的经时损失。

将柠檬酸三钠和其他缓凝剂进行平行比对，柠檬
酸三钠的缓凝效果优于葡萄糖酸钠、多元醇，但
略差于白砂糖。

葡萄糖酸钠作为缓凝剂

葡萄糖酸钠能够显著延缓混凝土的起始的和终了的凝固时间。在用量为 0.15% 以下时，起始凝固时间的对数与配加量成正比例关系，即配加量加一倍，起始凝固的时间延迟到十倍，这就使能工作的时间从很少几个小时延长到几天而无损于强度。 特别是在热天和需要放置的时间较长时，这是一项重要的优点。

（1） 用葡萄糖酸钠， W/C 比可以降低，这能使混凝土强度增加，这是一种优质型的混凝土。

（2） 大块和大重量的灌注工程是较难施工的。由于加了葡萄糖酸钠，混凝土工作性的改善和凝固时间的延缓能够避免结构上产生相接面，其结果能增进结构强度。

（3） 在炎热地区保持 W/C 比不变而增进工作性有重要意义。在中东建造桥梁时曾用去大 量葡萄糖酸钠。