湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种***类袋泡代用茶取得了不俗的销售业绩,***代加工,另***代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌冻干粉等固体饮料。
目前固体饮料贴牌代加工的生产工艺
冷冻干燥法
冷冻干燥就是把含有大量水分物质,恩施***,预***行降温成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。从品牌来看,箭牌以61%市场占有率占据了我国压片糖的主导地位,此外,冰力克、Rio、都市牧场、清嘴、曼妥思等压片糖品牌,也给压片糖市场带来新的活力,可以说,如今的压片糖市场正在逐渐由一家独大变为百花齐放的态势。用冷冻干燥制备固体饮料,其优点为:冷冻干燥在低温下进行,不***热敏性物质,挥发性成分损失较小,***oem贴牌,保持了原来的结构,能去除95%~99%以上的水分,***贴牌代加工,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
固体饮料的分类
按所用主要原料分类
1.果香型固体饮料
这是以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁),食用香精、着色剂等为主要原料制成的制品。用水冲溶后,具有该品种应有的色、香、味等感觉性状。它又分果味型和果蔬汁型两种。
2.蛋白型固体饮料
这是以糖、乳制品、蛋粉或植物蛋白等为主要原料制成的制品。
3.其他型固体饮料
(1)以糖为主,配以咖啡、可可、乳制品、香精等为主要原料而制得的制品。
(2)以茶叶、菊花及茅根等为主要原料,经抽提、浓缩与糖拌匀(或不加糖)而制得的制品。
(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物抽提物)及其他食品添加剂为主要原料而制得的制品。
湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种***类袋泡代用茶取得了不俗的销售业绩,另***代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌冻干粉等固体饮料。
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。不易变质,易于保存固体饮料中虽然含有微生物所需要的营养成分,但是微生物的生长,除了营养物质、合适的温度和氧气外,还必须有足够的水分。
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