***加工优选企业
作者:润泽神农2020/7/16 2:24:46












湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种***类袋泡代用茶取得了不俗的销售业绩,另***代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌冻干粉等固体饮料。

一直以来,固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含***、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料,可以及时补充***代谢所需营养,更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或,以利储藏;二是便于储存和运输。有的是在基本配方中加入某些原料,如纤维素、磷酸钙、甘露糖醇等。








起泡特征1.起泡型固体饮料:原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠,溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸,碳酸进一步分解成二氧化碳和水,二氧化碳气逸出形成气泡。2.不起泡固体饮料:原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂,溶于水后不会起泡。


固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变,特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎,容易滋生***,生产加工卫生要求严格。一般生产方法为:配料粉筛→配料→混合→制粒→干燥,整粒→分装→外包装。另外,固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质,所以饮用固体饮料时50℃左右的温水冲调为好。





















固体饮料的分类


按所用主要原料分类

  1.果香型固体饮料

  这是以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁),食用香精、着色剂等为主要原料制成的制品。用水冲溶后,具有该品种应有的色、香、味等感觉性状。它又分果味型和果蔬汁型两种。

  2.蛋白型固体饮料

  这是以糖、乳制品、蛋粉或植物蛋白等为主要原料制成的制品。

  3.其他型固体饮料

  (1)以糖为主,配以咖啡、可可、乳制品、香精等为主要原料而制得的制品。

  (2)以茶叶、菊花及茅根等为主要原料,经抽提、浓缩与糖拌匀(或不加糖)而制得的制品。

  (3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他植物抽提物)及其他食品添加剂为主要原料而制得的制品。












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